GUIでインストールした際、に日本語変換はインストールされています。

以下の手順で有効にします。

「アプリケーション」－「システムツール」－「設定」－「地域と言語」

で入力ソースの追加で日本語を追加します。すると画面右上に変換が表示されます。

 

日本語入力にAnthyを使いたい場合

Anthyをインストールします。

yum -y install ibus-anthy

「地域と言語」の入力ソースの追加でAnthyを追加します。